Културните коридори на Югоизточна Европа

Наследство по държава / България

Смилянски фасул

Смилянски фасул

За обекта


Коридор: Източен трансбалкански път
Държава: България, село Смилян
Тип: Нематериално наследство
Епоха:
Тема: Нематериално наследство
Световно наследство:
Нематериално наследствоНематериално наследство

Смилянският фасул е един от най-прочутите родопски продукти. Всяка година се отбелязва празника на смилянския фасул, на който се избират крал и кралица на боба. В момента родопското село Смилян се бори за патент на оригиналния си продукт. В селото можете  да видите музей и на фасула. Всяка последна събота и неделя на месец август в китното и приветливо родопско селце се провежда традиционният за това място събор " Бащино огнище ". На него се избира "Мис Крава".